Mat

Lagade lasagne till middag idag. Blev en "nyttigare" variant då jag glömt att köpa ost till gratineringen. Bechamel såsen till mellan-lagrena gör jag enbart på mjölk och vetemjöl vilket är betydligt nyttigare än de flesta som även använder ost här. Detta kan mycket möjligt vara det godaste jag ätit den senaste månaden.

Som kvällsmellanmål blev det en enkel fruktsallad gjord på ett äpple, en clementin och en banan. Bara skiva ner i en skål, röra om och njuta.